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Los animales no son los únicos que traen el hedor a la mesa. Probablemente conozcas la flor del cadáver, una amenaza botánica que florece con el olor a carne podrida. Lo mismo ocurre con Bulbophyllum phalaenispis. Asqueroso.
Pero hablemos del elegante cuerno apestoso (Mutinus elegans ). Es un hongo. Parece un pene. Huele a carne podrida. El nombre por sí solo, “elegante”, parece una broma para cualquiera que realmente lo vea.
También conocida como varilla medidora del diablo. Un apodo apropiado.
Los encontrará en todo el este de América del Norte. La primavera hasta principios del invierno es su temporada principal. Europa y Asia también tienen algunos lugares. Les gustan las zonas templadas, los suelos sueltos y la lluvia cálida. Jardines, lechos de mantillo, suelos de bosques, restos de madera podrida. Si el clima es húmedo y templado, brotan. De cuatro a seis pulgadas de alto. Vida corta, gran dramatismo. Un espécimen maduro dura uno o dos días antes de colapsar en la nada.
¿Por qué huele tanto?
“Todo ese hedor proviene de la baba oscura en la punta”.
Esa baba es la gleba. Es la masa de esporas. Es vil, a propósito. El hongo quiere moscas. Quiere errores. Cuando un insecto huele a carne en descomposición, se posa en la punta. Se cubre de esporas. Se va volando. Distribuye la mercancía. Aparecen más cuernos apestosos en algún otro lugar. La evolución es burda pero efectiva.
¿Mencioné que parecían ofensivos para los victorianos?
Según los informes, Henrietta Darwin, Etty, la sobrina de su hermana, los odiaba. Los llamó moralmente peligrosos. El naturalista Charles Darwin tuvo una hija que hizo la guerra a estos hongos. Armado con una lanza. Vagando por el bosque. Cazarlos por el olfato. Metía el “cadáver pútrido” en su cesta. Luego quémalos. Todo para proteger “la moral de las criadas”.
Imagínese cazar un hongo por motivos de moralidad.
Si ve uno en estado salvaje, no se asuste. No es venenoso. No dañará tu salud más allá de molestar tu nariz.
Aunque todavía no deberías comerlo.
¿Por qué? ¿Por qué?
