Тенденція вживання гарячої води, яка активно пропагується в соціальних мережах і деякими практикуючими народною медициною, викликала інтерес до її переваг. Хоча ідея пити теплу воду для покращення травлення, обміну речовин або навіть менструальних болів популярна, наука пропонує більш детальну картину.
Комфорт і обмежені переваги
Експерти сходяться на думці, що теплі рідини можуть забезпечити тимчасове полегшення. Вживання гарячої води може бути заспокійливим, особливо коли ви хворі, і має психологічну користь. Наприклад, тепла чашка чаю або супу може допомогти при закладеності носа — дослідження 1978 року показало, що теплі рідини очищають слиз швидше, ніж холодні. Однак комфорт не є ліками. Теплі напої не знищують віруси чи бактерії, які викликають біль у горлі.
Травлення і перистальтика кишечника
Гаряча вода може допомогти деяким людям з травленням. Коли тепла рідина потрапляє в шлунок, вона стимулює кишечник готуватися до руху, потенційно полегшуючи виведення відходів. Тому деякі гастроентерологи рекомендують його при запорах. Але цей ефект не універсальний; звернутися до лікаря для усунення першопричини ваших проблем з травленням ефективніше, ніж покладатися лише на гарячу воду.
Міфи про прискорення метаболізму та детоксикацію
Твердження про те, що гаряча вода прискорює ваш метаболізм, здебільшого є міфом. Тіло швидко адаптує температуру будь-якої рідини, яку ви п’єте, створюючи лише мінімальне метаболічне навантаження, яке не впливає на вагу. Так само ідея «детоксикації» за допомогою гарячої води не має жодних підстав: печінка та нирки детоксикуються незалежно від температури води. Гідратація є ключовою для цих органів, але температура не є фактором.
Ризики та справжні пріоритети
Вживання надто гарячих напоїв (вище 65°C) може викликати подразнення стравоходу і навіть збільшити ризик розвитку раку стравоходу. Помірність — це ключ. Справжнім пріоритетом, на думку експертів, є просто пити достатню кількість води будь-якої температури, яка вам подобається. Хронічне зневоднення є поширеним явищем, особливо серед літніх людей, тому зосередьтеся на загальному споживанні рідини, а не лише на її температурі.
Зволоження поза кухлем
Зволоження відбувається з різних джерел: чотири-шість склянок води на день є хорошим початком, але фрукти та овочі (помідори, огірки, дині) також роблять значний внесок. Дієта з високим вмістом натрію або білка може фактично погіршити гідратацію, оскільки організм використовує воду для обробки цих речовин. Так само недостатнє споживання вуглеводів може ускладнити утримання води.
Зрештою, якщо вживання гарячої води спонукає вас пити більше води, це може бути корисним. Але якщо це не ваш вибір, пляшка з водою кімнатної температури забезпечить ті самі переваги. Найважливіше — залишатися зволоженим — незалежно від того, як ви це робите.
