Як показують ваші відгуки на попередні статті, питання “Яку воду краще пити” актуальне для дуже багатьох людей. Я рада за тих, хто живе в екологічно чистих місцях. Приємно усвідомлювати, що такі місця ще є на території нашої колишньої великої країни.
Все ж ці статті призначені для тих, хто не має таких можливостей. Бо рідина, яку ми п’ємо, нам дарує життя. І тим, яку воду ми п’ємо, ми визначаємо, наскільки якісною буде наше життя.
Сьогодні наше завдання – детально розглянути, що ж ми можемо знайти в наших магазинах.
Тонкі подробиці
про різних джерелах води
2. Вода з магазину
2.1. Мінеральна вода.
Насамперед вам треба розуміти, що в залежності від вмісту солей, мінеральна вода буває столова та лікувальна.
Столова вода сама по собі хороша і підходить для пиття. Складність в тому, що її легко підробити. За даними держспоживзахисту, 56% мінералки в торговельній мережі – підробки. Купуючи її, ви ризикуєте своїм здоров’ям.
Підробки – велика проблема нашого часу. Виробники намагаються якось захистити свою продукцію, але чи знаєте ви, чим може відрізнятися пляшка оригінал від підробки? Пляшка, етикетка схожа, дрібний шрифт ніхто не читає.
До того ж, люди звикли купувати все більш дешеве, і тут теж віддають перевагу більш низькою ціною. Щоб ви надалі були обачні, наводжу вам невеликий перелік того, з чого складається ціна на цей продукт.
Перш, ніж піде продаж, джерело потрібно розробити. На це потрібно мінімум 7 років і великі капіталовкладення. З джерела беруться проби, проводяться клінічні дослідження. Тільки після того, як отримують достовірні результати, воду рекомендують для продажу.
Тому собівартість 1 літра (для України) в середньому близько 85 копійок. Далі у вартість закладається сертифікація, розлив, транспортні витрати, витрати магазину. Ну і звичайно ж, на кожній ланці ланцюжка передбачається деяка прибуток. Ось так і набігає чималенька сума.
Так що за низькою ціною нічого якісного не може стояти. Не потрібно також слухати запевнення продавця на лотку, що пляшки щойно доставили з заводу. Треба просто перевіряти (якщо знаєте) або ж купувати в перевірених місцях.
Що стосується лікувальних вод, то їх не можна пити часто, оскільки вони впливають на сольовий баланс організму. Якщо їх необдумано використовувати, то цілком реально отримати пісок, каміння і скрип суглобів.
Вгамовувати спрагу мінеральною водою
так само шкідливо, як і тамувати голод – таблетками.
(І. Мечников)
Я знаю, що багато людей захоплюються як раз мінералкою лікувальною. Вони п’ють її, не дивлячись на те, є у них відповідні хвороби чи ні. Пам’ятайте, що всі мінеральні води мають свої показання та протипоказання. У лікувальних цілях пити таку мінералку дуже корисно. Вона допомагає поліпшити обмін організму відновити кислотно-лужний баланс, нормалізувати ШКТ і т. п. Але, якщо пити її бездумно, то ваше здоров’я може навіть погіршитися. Особливо, якщо пити її довго.
Так що для повсякденного використання краще вибирати столову воду. А самостійно переконатися в якості товару можна, діючи одним з таких простих способів.
Звичайно, третій спосіб підходить не кожному. Але зате він найбільш достовірний.
2.2. Газована вода.
Цю воду в нашій країні дуже люблять всі — від мала до велика. За даними ВООЗ, 2/3 населення воліють газовану воду звичайній воді. Але від такого їх вибору лікарі не в захваті. Чому ж так?
З одного боку, поколювання мови породжує відчуття свята, як би покращує настрій. Але ось жага чомусь тільки посилюється. Може ще здуватися живіт і це трапляється часто.
Тут ми маємо кілька факторів.
Перше, в організм потрапляє зайвий вуглекислий газ. Щоб позбутися від цього непотрібного газу, організму потрібно витратити ще чимало рідини. Ось чому газована вода зневоднює.
Тому від газованих напоїв краще відмовитися взагалі. Не думайте, що, відкривши пляшку і давши їй відстоятися півгодини, ви випустите весь газ. Для цього потрібно як мінімум три дні.
Друге, газована вода шкідлива для здоров’я. Наведу вам п’ять згубних наслідків від вживання газованої води:
Дві-три пляшки кока-коли або будь-який інший газованої води
в день достатньо, щоб талія жінки почала збільшуватися в обсязі, навіть в тому випадку,
якщо сама жінка не буде набирати вагу.
(Вчені Університету Оклахоми)
Третє, неякісне виробництво. Як стверджують багато експертів, часто воду газують для того, щоб приховати недоліки виробництва. Але особисто мене більше хвилюють добавки, які зараз повсюдно кладуть у газовану воду. До того, що сам газ зневоднює, туди ще додають спеціальні підсилювачі спраги. Все для того, щоб більше продати.
2.3. Бутильована вода.
Така вода зараз, напевно, найбільше поширена. Вона добувається не з мінеральних джерел, а може бути взята, де завгодно. Єдина умова для її виробництва – вона повинна відповідати певним ТУ, бути “повноцінної” з набору певних складових.
В принципі, це хороша альтернатива. Існує єдине “Але”, що є спільним для будь-якої покупки. Тут дуже велика можливість різних махінацій. Набагато вище, ніж у випадку мінеральної води. Тому дуже важливо знати, звідки береться вода і як вона розливається. Бо в ній можна знайти все, що завгодно.
Різні добавки. Насамперед, нечесні виробники можуть обробляти воду різними хімічними речовинами, бажаючи її “очистити”. Всі ці хімікати, звичайно, залишаються в ній і потрапляють в наш організм. А ось наслідки такого отруєння можуть проявитися не відразу, навіть через кілька десятиліть.
Для “смаку” у воду можуть підмішують підсилювачі смаку і деякі фармацевтичні препарати.
Якість тари. Медики зараз дуже серйозно стурбовані якістю тари, в якій доставляється населенню вода. Велика небезпека криється якраз у самій пластиковій тарі.
У звичайних умовах така тара веде себе нормально. Але навіть при слабкому нагріванні (трохи вище кімнатної температури) вода починає активно насичуватися токсичними молекулами з самої пляшки. Найнебезпечніше з них – бісфенол-А. Це токсична речовина дуже сильно впливає на щитовидку, нервову систему, обмін речовин. Воно може викликати ожиріння, гіпертонію, діабет, знижувати статеві функції. Австралійські вчені знайшли його у 95% досліджуваних зразків.
“Дістати” це речовина в свій організм дуже легко – достатньо купити воду в пляшці, що була перегріта. Найстрашніше, що при дослідженні в Австрії бісфенол-А знайшли як у дітей, так і у вагітних жінок. А адже це групи населення, про здоров’я яких дбають особливо. Воістину, не знаєш, де будеш падати.
Наші люди пішли ще далі – вони дуже люблять використовувати пластикові пляшки повторно. Для них це безкоштовно зручна тара, в якій можна привезти воду з джерела або колодязя. Деякі навіть наливають в такі пляшки гарячу воду.
Ось чому вчені часто кажуть, що порівняно з бутильованою водою водопровідна може розглядатися як кращий варіант. Тільки треба використовувати хороші якісні фільтри.
Оскільки матеріалу у мене накопичилося багато, то тему, яку воду краще пити, ми продовжимо вже в наступній статті. І вже там розглянемо природні джерела води.
Продовження статті
Ще по темі:
- Яку воду нам краще пити (частина 1)
- Навіщо пити воду
- Де краще вчитися інфобізнес
- Чому так важливо писати від руки (частина 2)
- Краще інвестувати в себе
